Giới thiệu chi tiết về gà tre đá giá rẻ
Gà tre đá là một trong những loại gà đặc sản nổi tiếng của vùng Đăk Lăk, Việt Nam. Với giá cả phải chăng và chất lượng đảm bảo, gà tre đá đã trở thành một trong những sản phẩm ưa chuộng của nhiều người tiêu dùng. Dưới đây là những thông tin chi tiết về gà tre đá giá rẻ, từ nguồn gốc, cách chế biến đến giá cả và những lưu ý khi mua sắm.
Nguyên liệu và cách chế biến gà tre đá
Nguyên liệu: – Gà tre đá: 1 con (khoảng 1,5 – 2 kg) – Gừng: 1 củ\n – Hành tím: 3 – 4 củ\n – Ước: 1 quả\n – Nước mắm: 3 muỗng canh – Đường: 2 muỗng canh – Bột ớt: 1 muỗng canh – Muối: 1 muỗng canh – Nước cốt chanh: 1 muỗng canh – Rau mùi: 1 nhánh – Hành lá: 1 nhánh
Cách chế biến:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Gà tre đá rửa sạch, để ráo nước. Gừng và hành tím bóc vỏ, đập dập. Ước rửa sạch, thái lát mỏng.
- Đun sôi một nồi nước, cho gà tre đá vào luộc chín. Sau đó, vớt ra, để ráo nước.
- Trong chảo lớn, đun nóng dầu ăn, cho gừng và hành tím vào xào đến khi vàng nhạt.
- Cho gà tre đá vào chảo, xào đều với gia vị: nước mắm, đường, bột ớt, muối, nước cốt chanh. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
- Đậy nắp, đun nhỏ lửa đến khi gà chín mềm. Thêm rau mùi và hành lá vào trộn đều.
- Chuyển gà tre đá ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và trang trí thêm rau mùi và hành lá.
Giá cả của gà tre đá
Giá cả của gà tre đá phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cân nặng của gà, chất lượng và nguồn gốc. Hiện nay, giá gà tre đá thường dao động từ 200.000 – 300.000 đồng/kg. Nếu bạn mua gà tre đá với cân nặng khoảng 1,5 – 2 kg, giá khoảng 300.000 – 600.000 đồng là rất hợp lý.
Lưu ý khi mua gà tre đá
1. Chất lượng gà: Khi mua gà tre đá, hãy chọn những con gà có da căng mịn, không có vết thương, mông đỏ và chân đen. Gà có màu sắc tự nhiên, không bị dính bẩn.
2. Nguồn gốc: Hãy chọn mua gà tre đá từ những cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
3. Cách bảo quản: Sau khi mua về, gà tre đá nên được bảo quản trong tủ lạnh, tránh để gà bị hư hỏng do môi trường không适宜.
4. Cách chế biến: Khi chế biến gà tre đá, hãy sử dụng các nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Địa chỉ mua gà tre đá giá rẻ
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua gà tre đá giá rẻ, có thể tham khảo một số địa chỉ sau:
- Chợ đêm Buôn Ma Thu
